vendredi 24 juillet 2015

Crise de la viande : les abattoirs ne veulent pas être les boucs émissaires

Gilles GAUTHIER a pris la parole dans un article du Journal Le Monde en date du 24 juillet.
Après la publication, mercredi 22 juillet, du rapport du médiateur, Francis Amand, analysant les raisons de l’échec partiel du relèvement des prix de la viande bovine décidé le 17 juin, le président de la FNICGV a rappelé que « Le rapport Amand n’est pas à charge envers nous » et que « Nous respectons les accords et continuerons de les respecter ».

Les abattoirs continueront d’augmenter les prix payés aux éleveurs, mais sans aller immédiatement jusqu’au niveau fixé en juin, pour rester « dans la limite » de leurs moyens.

Gilles Gauthier appelle au calme et à la sérénité.

« La crise bovine est réelle et dès le premier jour nous avons tout mis en œuvre pour être en harmonie avec les mesures décidées par la table ronde du 17 juin »,ajoute-t-il, mais il faut nous laisser travailler car nous avons des entreprises qui connaissent de grandes difficultés financières. »